Programa FORROBODÓ O ESPAÇO DE LUXO PARA O FORRÓ E A CULTURA POPULAR com CYLENE ARAÚJO.
Cylene Araújo
Cylene Araújo e Jupira Francisca
08 de Junho o programa FORROBODÓ seu ESPAÇO DE LUXO para o FORRÓ e a CULTURA POPULAR está sensacional.Cylene Araújo apresenta um roteiro de muita música! recebe JUPIRA FRANCISCA estudiosa de alimentos, ervas e plantas medicinais a mais de 40 anos. Ela ensina como fazer 02 CALDOS para AUMENTAR A IMUNIDADE nesse período que aparecem das viroses em pessoas de todas as idades.Na 2ª parte 3º programa da série lançamentos 2013 com três convidados:Patrícia Cruz,Fabi Morena e Marcílio Oliveira do Forró Sem Fronteiras.
Aprenda a fazer 02 Caldos especiais: Caldo de Iame e Caldo de lentilha.
Ingredientes:
300 gramas de Iame
01 cebola picada
03 dentes de alho
02 copos de água
01 pitada de sal
01 03 colheres de azeite de oliva extra virgem
MODO DE FAZER:
Refogue a cebola com o alho no azeite, despeje os 02 copos de água e coloque para cozinhar o iame já descascado e limpo cortado em cubinhos.Após o cozimento deixe esfriar e bata no liquidificador e sirva com coentro em cima de cada porção( serve bem 04 pessoas )
CALDO DE LENTILHA:
02 xícaras de lentilha
02 dentes de alho
01 cebola cortada.
01 caldo de bacon
01 porção de cebolinha
03 copos de água
Modo de Fazer:
refogue a cebola e o alho no azeite, coloque as 02 xícaras de lentilha com os 03 copos de água na panela da cebola refogada e deixe cozinhar.Inclua o caldo de bacon.Após o cozimento, deixe esfriar e bata no liquidificador.Sirva para 04 pessoas.Povilhe com cebolinha picada.Pode sirvir também com torradinhas integral.
Patrícia Cruz,Cylene Araújo,Marcílio Oliveira
Cylene Araújo,Marcílio Oliveira, Fabi Morena